| 煎茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 煎茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于羽毛球14分钟消耗的热量...270 | |||||
煎茄子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
茄子（适量）、葱姜蒜线椒（适量）、烧烤粉（适量）
1/6. 茄子从中间切开两半 划几道 摸少许盐待茄子软下来
2/6. 葱姜蒜线椒切好备用
3/6. 先大火煎白色一面 然后小火煎背面 一直到煎软
4/6. 快熟透前放入葱姜蒜烧烤调料 将这些调料倒进茄子得缝隙中 煎至完全熟透
5/6. 如何没有烧烤粉 就用 盐味精胡椒辣椒面等混合替代
6/6. OK 出锅
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、治胃癌、清热解暑等功效；可与兔肉、北极虾、五花肉搭配；与河蟹、螃蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煎茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克