| 清炒佛手瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 59千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 总量 | 309克 | 清炒佛手瓜热量/卡路里59千卡 | |||

1/7. 准备佛手瓜适量

2/7. 将佛手瓜去皮后将佛手瓜缝隙内剩余的瓜皮挖去后备用

3/7. 将佛手瓜切薄片后加入少许盐轻轻抓匀腌制10分钟

4/7. 红椒洗净后去蒂,取出辣椒籽后将红椒切成圆圈备用

5/7. 锅中加油少许,烧热后加入红椒圈爆炒

6/7. 佛手瓜片用清水洗净后倒入锅中,快速爆炒后沿锅边淋入少许清水,加入适量的盐、鸡精和白糖调味后,大火烧开转小火焖3分钟后即可出锅

7/7. 爽脆可口的夏日小菜清炒佛手瓜上桌啦
佛手瓜的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、预防高血压、降血压等功效;