| 蚝油杏鲍菇鸡胸肉胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 610克 | 蚝油杏鲍菇鸡胸肉胡萝卜热量/卡路里1027千卡 | |||
 热量1027千卡，相当于割稻311分钟消耗的热量...198 | |||||
蚝油杏鲍菇鸡胸肉胡萝卜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、杏鲍菇（0.5个）、胡萝卜（0.5个）、蚝油（2勺）、xo海鲜酱（1勺）、食用油（适量）
1/5. 将杏鲍菇、胡萝卜切片（条）备用
2/5. 将鸡胸肉切片（条），加入少许料酒、生粉腌制片刻
3/5. 起油锅，将鸡胸肉滑熟
4/5. 将胡萝卜、杏鲍菇和鸡胸肉一起放入油锅大火翻炒几下，加入蚝油，xo海鲜酱和少量水继续翻炒
5/5. 转中小火焖煮两三分钟后出锅
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、温中益气、止白带等功效；可与松子、板栗、油菜搭配；与芥末酱、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与羊排、豆浆、卷心菜搭配；与白酒、茼蒿、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、增强免疫力等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防心血管硬化、冠心病等功效；
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营养信息
- 蚝油杏鲍菇鸡胸肉胡萝卜热量1027 千卡
- 脂肪114.39 克
- 蛋白质28.41 克
- 碳水化合物26.43 克
- 钠862.4 毫克
- 钙187 毫克
- 铁0.81 毫克
- 钾368 毫克