| 虾仁两面黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 56千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豆干 | 克 | 70千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 110克 | 虾仁两面黄热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于擦洗地板33分钟消耗的热量...228 | |||||
虾仁两面黄的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜面条（150克）、虾（60克）、韭菜薹（50克）、豆干（50克）、盐（3/4茶匙）、白糖（1/2茶匙）、鸡汁（1茶匙）、香油（1茶匙）、熟油（1茶匙）、淀粉（2茶匙）、大葱（3克）、植物油（适量）
1/10. 准备食材。
2/10. 把水烧开，面条煮至八成熟，捞出来沥一下水，加热油拌匀。
3/10. 新鲜大虾，去壳取肉，在虾背片一刀，深约虾肉的2/3。
4/10. 韭薹切小段，香干切丁。另备些大葱末，水淀粉。
5/10. 烧开水，焯一下香干，和虾仁。
6/10. 锅里入油，把面条加入，中小火煎至两条两面金黄后装出。
7/10. 留底油，爆得葱末，加入开水、鸡汁、盐、白糖烧开。
8/10. 加入香干、虾仁、韭薹。
9/10. 加入水淀粉，调匀。
10/10. 把做好的浇头，淋在煎过的面条上即可。
食材功效信息
豆干的热量140千卡（每100克）；具有补脾益胃、解热毒、治疗高血压等功效；可与鱼、羊排、水芹菜搭配；与葱、蜂蜜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁两面黄热量126 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质34.8 克
- 碳水化合物14.3 克
- 钠241.7 毫克
- 钙370 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾355 毫克