| 紫薯荷叶饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 紫薯荷叶饼热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于爵士舞262分钟消耗的热量...288 | |||||
紫薯荷叶饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（几个）、面粉（适量）、鸡蛋（1个）、水（适量）
1/7. 紫薯煮熟，去皮，压碎。
2/7. 加入面粉，拌匀。若不是高筋粉，可打入一只鸡蛋增加韧性。
3/7. 华丽丽的小面团
4/7. 分成若干小剂子，压成圆饼
5/7. 擀成薄饼
6/7. 烙饼～
7/7. 成品～带着紫薯淡淡的香甜，可以卷土豆丝，卷火腿煎蛋，卷你想卷的一切～
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、强肾阳、防癌等功效；可与水芹菜、米面、猪排搭配；与大花蟹 、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与圆生菜、生菜、荠菜搭配；与茶叶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 紫薯荷叶饼热量1257 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物80.52 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克