| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 1073千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 750克 | 水煮肉片热量/卡路里1073千卡 | |||

1/1. 先把瘦肉切片,尽量切大点薄点。2.把肉片用淀粉生抽腌制10分钟,加点水。3.把时令小菜炒3分钟,可以不放盐。4.把干辣椒和胡椒一起爆炒至辣椒变深色用碗装起。5.把锅洗干净把姜和蒜子炒香倒入倒入豆然后倒入清水,等水开了把肉片放入锅里,等肉变色放鸡精酱油生抽,然后把肉倒入炒好的小菜上面。6.把之前炸好的胡椒和干辣椒铺到肉上面。7.把葱切小段放到肉片上面。8.把锅子洗干净放进油烧开倒入葱上面。可以开吃了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、补虚、止消渴等功效;可与黑木耳、木瓜、银耳搭配;与梨、雪梨、菊花相克,同食可能会引起不适;