| 夏季开胃小凉菜-剁椒拌藠头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 剁辣椒 | 克 | 16千卡 | 30千卡 | 1.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 131克 | 夏季开胃小凉菜-剁椒拌藠头热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡，相当于柔软体操12分钟消耗的热量...280 | |||||
夏季开胃小凉菜-剁椒拌藠头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藠头（400克）、生抽（少许）、香醋（少许）、剁辣椒（适量）、食盐（少许）
1/5. 先将藠头洗净，切掉根部，剥掉外面表皮。
2/5. 再用刀拍拍藠头，能快速入味。
3/5. 加入少许香醋，生抽，食盐。
4/5. 剁辣椒的量，依个人口味拌入
5/5. 搅拌均匀入味，盖加保鲜膜，进冰箱冰藏一小时ok,让你食欲大增的小凉菜开吃喏~_~
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、调解血液、促进消化等功效；可与黄瓜、大蒜、姜搭配；与豌豆、小白菜、羊排相克，同食可能会引起不适；
剁辣椒的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季开胃小凉菜-剁椒拌藠头热量57 千卡
- 脂肪1.06 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物34.15 克
- 钠39849 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.58 毫克
- 钾86 毫克