| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 730克 | 饺子热量/卡路里1376千卡 | |||

1/5. 准备好食材,香菇切丁,鸡蛋,葱切丁,盐适量,料酒适量,味精适量。

2/5. 和在一起,开始包了。

3/5. 包好了,蒸,煮,炸。

4/5. 剩了些肉馅,加入面粉,鸡蛋,盐。

5/5. 炸成饼。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、提高免疫力等功效;可与冬瓜、牛里脊、毛豆搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、抗菌、滋阴补阳等功效;可与牛外脊、肩部牛肉、冬菇搭配;与腐竹、嫩豆腐、熏干相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、保护肝脏等功效;可与玉米、韭菜、辣椒搭配;与鹅蛋、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;