| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 403克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于开飞机224分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
粉丝（50克）、海虾（8只）、大蒜（1头）、食用油（适量）、鲜味酱油（适量）
1/10. 准备食材。
2/10. 蒜用拍蒜器拍成碎末
3/10. 绿豆粉丝用水略泡后，用水煮软捞出备用
4/10. 海虾去头，从腹部剖开至背部，但虾背壳不要剖断
5/10. 剖开后去掉虾线，然后用刀在虾肉上纵横各划几刀，以免蒸时打卷
6/10. 粉丝垫底，将虾平均放在粉丝上。
7/10. 锅中放适量油烧热，加入蒜末
8/10. 炒至蒜末金黄出香味
9/10. 将炒好的蒜末浇在虾和粉丝上，并均匀浇上两勺鲜味酱油。
10/10. 大火蒸开后，五分钟关火。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与韭菜、豆苗、芹菜搭配；与猪肉、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量448 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物85.2 克
- 钠311.5 毫克
- 钙177 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾246 毫克