| 烤箱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 506克 | 烤箱牛肉热量/卡路里1099千卡 | |||
 热量1099千卡，相当于单板滑雪174分钟消耗的热量...378 | |||||
烤箱牛肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芝麻（适量）、面包糠（适量）、牛肉（一斤）
1/4. 把牛肉淹好
2/4. 淹好的牛肉和面包糠和黑芝麻
3/4. 裹上
4/4. 210度20分钟
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益肝养发、促进骨骼发育、养血护肤等功效；可与梨、海带、山药搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防便秘、止咳平喘等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、止渴止涎、补血等功效；可与姜、生姜、菜花搭配；与鲇鱼、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱牛肉热量1099 千卡
- 脂肪53.1 克
- 蛋白质54.57 克
- 碳水化合物84.2 克
- 钠56.9 毫克
- 钙786 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾680 毫克