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蘑菇鸡肉包

蘑菇鸡肉包的热量和减肥功效

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蘑菇鸡肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
自发粉873千卡349千卡12克1克
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1035蘑菇鸡肉包热量/卡路里1630千卡
田径 热量1630千卡,相当于田径217分钟消耗的热量...450

蘑菇鸡肉包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

自发粉(250克)、温水(125毫升)、鸡腿肉(2根)、芹菜(4小根,细的)、蘑菇(5朵)、白胡椒粉(一点)、盐(适量)、姜茸(一点)、酱油(一点)

1/5. 和面,揉光滑,盖保鲜膜发酵到2倍左右

2/5. 发酵的过程做陷

蘑菇鸡肉包的做法图解3

3/5. 芹菜切丁,蘑菇汆水切丁,姜茸切好,鸡腿肉去皮去筋切小丁,一点木耳发水切碎

蘑菇鸡肉包的做法图解4

4/5. 姜茸加入鸡肉中,加点盐混匀,加点白胡椒粉,码一会味,加酱油一点香油。然后把鸡肉丁倒入切好的菜中

蘑菇鸡肉包的做法图解5

5/5. 发酵好后搓成条,切小剂子,擀成包子皮,开始包,包好盖盖醒发15分钟左右。开始蒸15分钟左右,再关火焖几分钟取出

食材功效信息

自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、提神等功效;可与鸡肝、豆腐、牛肉搭配;与毛蛤蜊、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、防止坏血病、改善神经功能等功效;可与排骨、豆腐、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、促消化、解油腻等功效;

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营养信息

  • 蘑菇鸡肉包热量1630 千卡
  • 脂肪14.39 克
  • 蛋白质50.08 克
  • 碳水化合物171.4 克
  • 15937.2 毫克
  • 444 毫克
  • 27.71 毫克
  • 816 毫克

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