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猪肉辣酱

猪肉辣酱的热量和减肥功效

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猪肉辣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊肉1324千卡331千卡14.6克30.8克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量816猪肉辣酱热量/卡路里2386千卡
乐队演奏 热量2386千卡,相当于乐队演奏596分钟消耗的热量...240

猪肉辣酱的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉(400克)、新鲜小辣椒(10颗)、番茄(1个)、大蒜粒(5颗)、豆瓣酱(鹃城牌)(一汤匙)、芝麻(一勺)、孜然粉、五香粉(适量)、盐、鸡精(一点点(豆瓣酱咸))、食用油(稍多于炒菜)
猪肉辣酱的做法图解1

1/6. 把辣椒大蒜切碎,肉用刀剁碎(用刀背多拍几下)

猪肉辣酱的做法图解2

2/6. 番茄用开水泡五分钟,撕去皮,切小小块

猪肉辣酱的做法图解3

3/6. 锅中加入油,把肉加进去,炒到分散有香味。 加辣椒、大蒜炒香,加豆瓣酱炒匀炒香

猪肉辣酱的做法图解4

4/6. 加入番茄翻炒,切的小的好处体现了

猪肉辣酱的做法图解5

5/6. 番茄融化稍干,加入芝麻

猪肉辣酱的做法图解6

6/6. 翻炒,芝麻变香,就可以出锅啦~(多的话,可以冷却后冰箱保存)

食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、止消渴、润肌肤等功效;可与大蒜、蒜、菜花搭配;与菠菜、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、祛雀斑等功效;可与茭白、西葫芦、鲫鱼搭配;与白酒、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、促进骨骼发育、抗衰老等功效;可与枸杞子、海带、山药搭配;与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有冠心病、高脂血症、降血脂等功效;

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营养信息

  • 猪肉辣酱热量2386 千卡
  • 脂肪177 克
  • 蛋白质34.6 克
  • 碳水化合物29.1 克
  • 70.8 毫克
  • 801 毫克
  • 24.06 毫克
  • 865 毫克

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