| 韩式拌冷面-冷面的花样吃法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蟹足棒 | 克 | 74千卡 | 123千卡 | 9克 | 0.6克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 348克 | 韩式拌冷面-冷面的花样吃法热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于溜旱冰41分钟消耗的热量...450 | |||||
韩式拌冷面-冷面的花样吃法的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、蟹足棒（一根）、火腿肠（一根）、韩式荞麦面（一把）、韩式辣椒酱（3大勺）、食醋（2勺）、白糖（1勺）、酱油（少许）、盐（适量）
1/11. 原材料大合集
2/11. 黄瓜、火腿肠切丝
3/11. 韩式辣椒酱放适量醋、盐、白糖与少许酱油调匀。
4/11. 边尝味道边调，调到自己喜欢的酸甜辣度就可以了。
5/11. 冷面下锅煮熟，软硬度按个人喜好把握。
6/11. 冷面煮好后置于流动的冷水里揉洗，将面条表面的面糊洗掉，这样比较清爽劲道。
7/11. 将原材料摆入盘中，将事先调好的酱料淋在冷面上，可按照喜好放加入煮熟的鸡蛋和辣白菜。
8/11. 可再放入海苔丝和白芝麻，美观又美味。
9/11. 这个鸡蛋要炫一下，这是自家的乌鸡蛋，那个鸡蛋黄啊，实在霸道。
10/11. 成品图：
11/11. 孙酱祝大家好胃口~
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、健脑安神等功效；可与醋、土豆、蜂蜜搭配；与干辣椒、杨梅、柚子相克，同食可能会引起不适；
蟹足棒的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补解毒、充胃液、治疗高血压等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与樱桃番茄、桔子、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效；
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营养信息
- 韩式拌冷面-冷面的花样吃法热量304 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物39 克
- 钠776.1 毫克
- 钙33 毫克
- 铁5 毫克
- 钾319 毫克