| 排骨饭-电饭煲煮出的排骨饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 283克 | 排骨饭-电饭煲煮出的排骨饭热量/卡路里667千卡 | |||

1/1. 白米洗净,泡个30分钟!精排洗净焯水,去腥,去脏。精排焯水后捞出沥干水分。炒锅倒油烧热,爆炒精排,精排变色后,放葱花,姜片,酱油,蚝油,鸡精调味,翻炒均匀后,关火。把炒好的精排倒入电饭煲里,再加入泡好的大米,添水,水没过大米3ml处即可!关上电饭煲,选择煮饭,跳闸后闷上15分钟左右!撒上香菜末,开吃喽!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、除烦渴、活血祛瘀等功效;可与板栗、桂圆肉、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、降血压、抗菌等功效;
姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、活血驱寒、促消化等功效;可与海蟹、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、止痒消肿等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增加食欲、增强免疫力等功效;