| 温州拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 瘦肉 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 130克 | 温州拌面热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于蹦床19分钟消耗的热量...210 | |||||
温州拌面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
扁面（200克）、绿豆芽（100克）、瘦肉（30克）、葱、姜、蒜（适量）、酱油、料酒、醋（适量）、盐、鸡精（适量）
1/9. 豆芽洗净，肉葱姜蒜切末
2/9. 热锅冷油放入姜蒜爆香再放肉末炒熟
3/9. 肉有香味后倒点料酒去腥，再倒入酱油
4/9. 倒水煮，水量大概装面的盘子一盘。
5/9. 烧开加盐、鸡精，醋调好味道，关小火备用.
6/9. 另外拿个锅放水烧开将豆芽超烫熟，捞起铺盘子底
7/9. 用烫豆芽的水下面，面放入水开就可捞起。要不然太烂了容易糊
8/9. 面捞起洒上葱花浇上肉汤
9/9. 鲜香酸爽
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿、清热解暑、清暑热等功效；可与鲫鱼 、醋、鸭肝搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、润燥、润肠胃等功效；可与芦笋、芒果、柿子搭配；与鲫鱼、首乌、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 温州拌面热量65 千卡
- 脂肪6.92 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物5.31 克
- 钠64.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾566 毫克