| 醋溜生瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生瓜 | 克 | 231千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 832克 | 醋溜生瓜热量/卡路里455千卡 | |||

1/9. 生瓜洗净切片

2/9. 青椒洗净切圈

3/9. 火腿肠切片

4/9. 锅内倒油预热

5/9. 倒入生瓜青椒翻炒至出少量水 加入适量盐

6/9. 加入适量醋 这个按个人口味 喜欢酸的可以多加一些 继续翻炒至生瓜软了

7/9. 加入火腿肠翻炒

8/9. 加入少许蚝油 翻炒几下就可出锅啦

9/9. 成品!!!因为我不喜欢鸡精 所以不加 按个人习惯鸡精什么的加不加都可以
生瓜的热量37千卡(每100克);具有涤胃、利尿、解渴等功效;可与洋葱、羊肉、豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、开胃消食、解热等功效;可与包菜、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴、解热毒、润燥等功效;