巧做排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、止消渴、补肾气等功效；可与冬瓜、洋葱、海带搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、便血、活血等功效；可与春笋、海蜇皮、芦荟搭配；与白萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津、益胃、延年益寿等功效；可与枸杞、茡荠、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；