| 电饭煲快速做蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 219克 | 电饭煲快速做蛋糕热量/卡路里630千卡 | |||
 热量630千卡，相当于仰卧起坐79分钟消耗的热量...480 | |||||
电饭煲快速做蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（150克）、鸡蛋（3枚）、牛奶（80毫升）、白砂糖（80克）
1/6. 备料
2/6. 将蛋黄与蛋白分离，蛋黄加入20g白糖搅拌到糖化，再将面粉加入到蛋黄溶液搅拌至均匀，成面糊状
3/6. 蛋白打发（筷子插入不倒），分3次加入剩余白糖
4/6. 将蛋白加入到面糊中，上下搅拌，倒入电饭煲中（锅内壁涂抹黄油防止糊锅）
5/6. 时间设定蛋糕模式（60分钟）开启
6/6. 蛋糕就出锅了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与洋葱、牡蛎 、黄豆搭配；与鹅蛋、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲快速做蛋糕热量630 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克