| 鱼籽蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼籽 | 克 | 356千卡 | 143千卡 | 22.32克 | 6.42克 |
| 总量 | 318克 | 鱼籽蒸蛋热量/卡路里455千卡 | |||

1/10. 鲫鱼的鱼籽

2/10. 加入鸡蛋,搅拌均匀

3/10. 加点料酒

4/10. 加点盐搅拌均匀

5/10. 加点温水

6/10. 再次搅拌均匀

7/10. 用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞

8/10. 放入蒸笼蒸8分钟

9/10. 取出后,撒点葱花

10/10. 加点生抽,淋点香油即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、保护肝脏等功效;可与青椒、肥牛、明虾搭配;与茶叶、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
鱼籽的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进发育、乌发、健脑等功效;与酸奶相克,同食可能会引起不适;