| 茄汁牛排萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 710克 | 茄汁牛排萝卜汤热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于打磨地板26分钟消耗的热量...270 | |||||
茄汁牛排萝卜汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
可即食的牛排（适量）、白萝卜（适量）、番茄（适量）
1/3. 将卤熟卤好味的小牛排放入煲汤的砂罐中，加入适量的水，大火煮开后放入切好的萝卜继续大火煮开后转中小火慢煮。
2/3. 在番茄上面画十字放入水中煮熟后捞出，去除表皮切丁或捣碎。热锅放底油加入番茄，中途适量放点水煮出更多茄汁备用。
3/3. 因为牛排本身就是熟的，待萝卜完全熟透后放入茄汁再继续煮2～4分钟，放入盐、胡椒调味即可。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、润肺祛痰、抗癌等功效；可与豆腐、鹅肉、糙米搭配；与雪梨、柿子、藕相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、清热解毒、养阴凉血等功效；可与菜花、山楂、茭白搭配；与黄瓜、螃蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁牛排萝卜汤热量115 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物6.63 克
- 钠21 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾443 毫克