| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1003克 | 草莓酱热量/卡路里773千卡 | |||
 热量773千卡，相当于打理草坪141分钟消耗的热量...330 | |||||
草莓酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草莓（500克）、白砂糖（100克）、冰糖（20克）、柠檬（半个）
1/8. 将草莓洗净，晾干水分。看着是不是很有食欲呢
2/8. 将草莓去掉叶子后切成小块。
3/8. 草莓与白砂糖充分拌在一起。
4/8. 静置三个小时，也可以冷藏久一些，草莓会出一些汁水。
5/8. 开始熬制草莓酱咯，千万不要用铁锅，因为铁会和果酸发生反应，我用的是不锈钢，也可以用不粘锅会更方便。
6/8. 先用大火熬制，使草莓变软。然后用小火慢慢收汤汁。
7/8. 草莓酱熬好以后，加入半个柠檬汁，搅拌一下。出锅
8/8. 漂亮吧
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、防癌、减肥等功效；可与榛子、橙子、酸奶搭配；与黄瓜、樱桃、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、止咳、增强免疫力等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与高粱、黑芝麻、白果搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防心血管疾病、止咳、化痰等功效；可与三文鱼、羊排、鸡肉搭配；与牛奶、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量773 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物213.08 克
- 钠5.2 毫克
- 钙160 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾368 毫克