| 肉末拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 肉末拌面热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于街舞5分钟消耗的热量...470 | |||||
肉末拌面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉瘦肉（适量）、盐、鲜酱油、料酒、味精（适量）、西红柿（适量）、葱花（适量）、香菜末（适量）、蒜水（两勺）、手打挂面细（适量）
1/12. 撒上嫩肉粉在肉末里，加少许水，搅拌均匀！这样肉的口感比较嫩
2/12. 锅内放少许菜油，猪油！二合油比较好吃
3/12. 油开后，放入肉末，快速翻炒，撒入盐、味精，少许料酒！
4/12. 炒至这样，就差不多啦！
5/12. 把肉末乘入碗内！以备后用！然后把中午吃凉皮的佐料拿出来，番茄酱汁热一下（还不知道的，参加上一道菜，自制凉皮）
6/12. 大火烧开水
7/12. 水开后放入面条，细面比较好吃
8/12. 时不时的翻转一下，以免面糊
9/12. 水再开时，倒入半杯冷水
10/12. 直到面条煮熟，装盘！
11/12. 根据个人口味依次加入所有自制调料，记得要放点鲜酱油！（葱花、蒜水、香菜末、肉末、辣椒、番茄汁）
12/12. 然后搅拌均匀，好吃的猪肉末拌面就做好啦！此方法还可以做牛肉拌面！大家可以发挥自己想想DIY
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、祛雀斑、清热生津等功效；可与菜花、鲫鱼、蜂蜜搭配；与河蚌、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、增强食欲等功效；
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营养信息
- 肉末拌面热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克