| 糯米提子米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 糯米提子米糕热量/卡路里1775千卡 | |||

1/7. 糯米淘洗两遍,清水泡一夜(我泡了12小时左右)!再淘洗两遍,倒去水(不必控净)。

2/7. 容器四周抹油或放耐热材质,我用六寸蛋糕模具、放油纸、整理平整。

3/7. 糯米分四份,一份糯米摊匀、一层提子干(按喜好撒放)!

4/7. 四层糯米、夹三层提子干,抹平、压实!米均匀浇100ml水(视米的吸收情况,可在中途加次开水)。

5/7. 凉水入锅,上气后、中火蒸60分钟,不急续焖15分钟以上。

6/7. 甜、糯糯的!放油纸,更方便取出了。

7/7. 感觉热时好吃!剩下的,盖保鲜膜,以免风干、发硬。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、壮气提神、延年益寿等功效;可与兔肉、桂花、枣(鲜)搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;