| 蒜蓉黑椒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 691克 | 蒜蓉黑椒鸡翅热量/卡路里1456千卡 | |||
 热量1456千卡，相当于蛙泳146分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜蓉黑椒鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、玉米淀粉（适量）、面包屑（适量）、蒜蓉（适量）、黑胡椒（适量）、蛋清液（适量）
1/8. 鸡翅洗干净后，用开水过一下血水
2/8. 捞出后，在翅中间切开口
3/8. 用生抽和鸡精腌一个小时左右
4/8. 鸡翅蘸蛋清，淀粉，裹上面包屑
5/8. 下油锅炸至金黄色，熟后捞出备用
6/8. 切好的蒜蓉，锅内放少量油，放入蒜蓉
7/8. 倒入鸡翅，翻炒后出锅
8/8. 盛盘后，均匀的撒上黑胡椒就可以开动啦！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、补中和血、宽肠胃等功效；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、止渴、健脾等功效；
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营养信息
- 蒜蓉黑椒鸡翅热量1456 千卡
- 脂肪22.81 克
- 蛋白质54.37 克
- 碳水化合物205.03 克
- 钠1746.7 毫克
- 钙152 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾760 毫克