| 麻辣鲶鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 808克 | 麻辣鲶鱼热量/卡路里1334千卡 | |||

1/2. 1 热锅,先放油。
2/2. 2 锅热后, 爆炒火锅料,炒香后,倒开水,鱼切段,先尝尝盐味正好吗,放鱼块,水要漠过鱼,炖到汤愁胡,入味,就可以出锅了,撑出放点香菜,就可以了。嘿嘿
鲶鱼的热量103千卡(每100克);具有去水肿、补中益阳、滋阴养血等功效;可与黑豆、雪莲果搭配;与枣、牛里脊、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、开胃醒脾、促进消化等功效;可与羊排、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、止血、消毒等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、降血脂等功效;