| 柠檬烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 柠檬烤肉热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡，相当于跳板跳水508分钟消耗的热量...180 | |||||
柠檬烤肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（300克）、柠檬（2片）、柠檬汁（15毫升）、大蒜（3瓣）、朝天椒（2个）、黑胡椒粉（15克）、蜂蜜（一汤匙）、生抽（2汤匙）、老抽（1汤匙）、料酒（2汤匙）、盐（适量）
1/5. 五花肉切成条状，蒜拍碎。
2/5. 锅中烧热水倒入料酒下入切好的肉条，焯去血沫。
3/5. 把焯好的肉用水冲洗干净，控干水分，放入一个有盖容器里，用柠檬汁，酱油，半勺蜂蜜，黑胡椒碎，盐，蒜，红椒碎柠檬片拌匀，放入冰箱腌2小时以上。
4/5. 把腌好的肉摆入铺了锡纸的烤盘上，把烤肉的酱汁也浇在上面，盖上锡纸入烤箱烤15分钟。
5/5. 把肉从烤盘中取出，放在烤网上，刷上蜂蜜，两面各烤5分钟上色就可以了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与白菜、蘑菇、南瓜搭配；与菊花、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 柠檬烤肉热量1524 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克