| 豉汁排骨简单懒人版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 449克 | 豉汁排骨简单懒人版热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于草地保龄球345分钟消耗的热量...180 | |||||
豉汁排骨简单懒人版的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、姜（适量）、蒜头（三瓣）、豆豉（适量）
1/3. 排骨洗干净沥干水分。
2/3. 大蒜生姜去皮，拍碎剁姜末。
3/3. 沥干水分的排骨加入拍碎的大蒜生姜，豆豉，花生油，生抽，胡椒粉跟盐腌制30分钟。（喜欢吃辣的朋友加点小米辣更好吃了）煲饭的时候放入电饭煲跟饭一起煮，饭好了就可以吃饭啦。简单好吃又下饭！
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润燥、滋阴等功效；可与白菜、红薯、山楂搭配；与香菜、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、促消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、温中健胃、改善肝功能等功效；可与火腿、粳米、生菜搭配；与芒果、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、宣郁解毒、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 豉汁排骨简单懒人版热量1036 千卡
- 脂肪24.1 克
- 蛋白质49.96 克
- 碳水化合物84.06 克
- 钠340.2 毫克
- 钙245 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1685 毫克