| 茭白粟米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 茭白粟米热量/卡路里63千卡 | |||

1/6. 茭白洗干净后切片

2/6. 娃娃玉米洗净后对半切开

3/6. 热锅上油 加上一点点盐后

4/6. 先火炒小玉米加入茭白同炒

5/6. 五分钟后,用蚝油和糖加少许黄酒和净水,大约半碗水的样子倒入锅中,大火使料充分浸透茭白和玉米,大约五分钟汁略收干就可出锅

6/6. 出锅装盘
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、解热毒、利二便等功效;可与番茄、西红柿、芹菜搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;