| 酱油馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 355克 | 酱油馒头热量/卡路里1546千卡 | |||
 热量1546千卡，相当于棒球309分钟消耗的热量...300 | |||||
酱油馒头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、酵母（2克）、酱油（适量）、食用油（适量）、温水（适量）
1/1. 第一步：温水化开酵母，面粉倒入盆中，加酵母加水，揉压，发酵2小时，取出，再次揉压，分成同样大小的面团，揉成圆形，压扁，用刀切口子，卷起来，在表面涂上酱油和食用油调和的液汁，冷水进锅蒸20分钟.
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、冠心病等功效；
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营养信息
- 酱油馒头热量1546 千卡
- 脂肪101.5 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物72.6 克
- 钠5769 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾337 毫克