| 吃到停不下来的菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 573克 | 吃到停不下来的菜饭热量/卡路里1263千卡 | |||
1/4. 将菜心和香肠切成小块,大米洗净在水中泡上一至二个小时
2/4. 锅中放油加热,倒入香肠翻炒,再放入菜心一起翻炒至出水
3/4. 大米滤水后倒入锅内一起拌炒,加盐和味精调味,此时盐可多放些因为之后还要加水煮

4/4. 将所有材料倒入电饭锅内加凉开水,水量线略低于饭即可,不然菜饭太烂不好吃。按精煮开始煮饭,煮完即可。
菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防贫血、治疗高血压、润肠等功效;可与虾仁、鸡爪、鸡肉搭配;与南瓜、山药、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、养胃、提高免疫力等功效;可与桂圆、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;