| 干煸手撕杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 360克 | 干煸手撕杏鲍菇热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于画画178分钟消耗的热量...270 | |||||
干煸手撕杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（3个（大））、食用油（少许）、干辣椒（1个）、生抽（少许）
1/5. 将杏鲍菇撕成细条状
2/5. 这是个耐心的活
3/5. 锅烧热加少许油，将杏鲍菇丝炒至表面略显金黄，捞出放置盘中。
4/5. 锅中加入少许油，炝香辣椒干，倒入超好的杏鲍菇丝，加入少许生抽，超匀。出锅
5/5. 成品。味道干香，也是一道下酒的小菜
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、治疗高血压、补虚等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、开胃消食、促消化等功效；可与羊肉、白菜、鹌鹑搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 干煸手撕杏鲍菇热量803 千卡
- 脂肪112.1 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物61 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克