| 饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1510千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 559克 | 饼干热量/卡路里2781千卡 | |||

1/8. 第一黄油化开

2/8. 砂糖加入黄油内,把糖打化掉

3/8. 在打化啦的黄油里加入鸡蛋,一起打匀

4/8. 加入过筛的低粉,上下切拌揉成面团,这个面团是没揉好时拍的

5/8. 把面团放模具里,放冰箱冰冻半小时

6/8. 切好放入烤箱烤30分钟

7/8. 成品~

8/8. 第一次做,做的不是很好
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、清热解毒等功效;可与洋葱、苋菜、干贝搭配;与甲鱼 、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、保护胃肠、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;