| 酱西瓜皮丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 132克 | 酱西瓜皮丁热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于滑雪42分钟消耗的热量...420 | |||||
酱西瓜皮丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜白皮（一个西瓜）、酱油（少许）、蚝油（多一点）、白糖（少许）、蒜末（多一点）
1/5. 西瓜吃完后把西瓜绿皮切掉，留下白瓤，（带点西瓜也没关系）切成丁
2/5. 锅中放入植物油烧热，加蒜末炒香，放入西瓜皮丁，翻炒
3/5. 放入蚝油，酱油，
4/5. 加入白糖翻炒
5/5. 放入蒜末，完成
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、提鲜、促消化等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、润肺生津、止咳等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、杀菌、预防感冒等功效；可与排骨、莴笋、五花肉搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱西瓜皮丁热量292 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质14.11 克
- 碳水化合物122.03 克
- 钠6606 毫克
- 钙295 毫克
- 铁10.21 毫克
- 钾800 毫克