| 炝炒椒香藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 炝炒椒香藕片热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于烤面包94分钟消耗的热量...150 | |||||
炝炒椒香藕片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
藕（适量）、鲜花椒（适量）、食用油（适量）、精盐（适量）、剁椒（适量）、生姜（适量）、白醋（适量）
1/6. 鲜藕打皮后切薄片。
2/6. 把切好的藕片用开水焯过后，过凉水。
3/6. 另起油锅，油热后放入鲜花椒、姜丝爆香。
4/6. 放入一汤匙剁椒，翻炒。
5/6. 倒入藕片，烹入白醋大火翻炒。
6/6. 入少许精盐，翻炒均匀后即可出锅。
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、改善肠胃、预防贫血等功效；可与黄鳝、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝炒椒香藕片热量234 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克