| 酱黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 300千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 88克 | 酱黑豆热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡，相当于划船75分钟消耗的热量...240 | |||||
酱黑豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑豆（适量）、辣椒，蒜（适量）、油盐（适量）
1/4. 黑豆放高压锅调到“豆，蹄筋”档先压熟，与水隔离备用。
2/4. 剁好蒜和辣椒备用。
3/4. 放油下锅炒，途中可加些水。放盐，要出锅前放蚝油。OK，出锅。
4/4. 肿么样? 虽然黑麻麻的，但是味道还可以。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防动脉血管硬化、治疗便秘等功效；可与柿子、红糖、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱黑豆热量300 千卡
- 脂肪1.42 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物62.36 克
- 钠5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁5.02 毫克
- 钾1483 毫克