| 酸奶鲜果雪糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 310克 | 酸奶鲜果雪糕热量/卡路里979千卡 | |||

1/6. 把酸奶、淡奶油和糖搅拌均匀备用,鲜果切粒。雪糕模冷冻48小时以上。

2/6. 倒入1/3雪糕糊,放适量果粒,再倒雪糕糊至9分满。

3/6. 迅速插入雪糕棒,静置15分钟。

4/6. 15分钟后,摇摇雪糕棒看是否冻结实了,用配套的工具轻轻撬出雪糕。

5/6. 撬的时候要均匀向上用力。

6/6. 因为是快速急冻而成的,看断面质感是松软
的。
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗便秘、保护肠胃等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调味、调整胃肠道、和中益肺等功效;