| 肉丸南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 540克 | 肉丸南瓜汤热量/卡路里1126千卡 | |||

1/2. 猪肉绞碎,加入油,盐,小许酱油,葱花,鸡精,一点生粉搅拌。
2/2. 南瓜去皮,切块。开水烧开。放入南瓜,烧开,关小火,开始边搓肉丸变放进去,肉丸全进去后中火五分后加盐盛起就行,很合适孩子吃。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、生津液、补虚等功效;可与苋菜、菜花、鸡腿菇搭配;与甘草、鹌鹑、黄豆相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌治癌、降血糖等功效;可与牛肉、薏米、牛腩搭配;与鲣鱼、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;