| 蔓越莓饼干 黄油饼干 0失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 669克 | 蔓越莓饼干 黄油饼干 0失败热量/卡路里3049千卡 | |||
 热量3049千卡，相当于换床单1220分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干 黄油饼干 0失败的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（350克）、糖粉（50克）、鸡蛋（1只（去壳50）克）、黄油（150克）、蔓越莓干（约100克）
1/9. 黄油自然室温软化后加糖粉，打散。打发到颜色发白体积稍微膨胀如图即可。这里注意，不可以使用加热的方法融化黄油，打散推荐使用手动打蛋器，如果用电动很容易造成黄油满天飞
2/9. 鸡蛋打散，分两次加入黄油中，搅拌均匀，完全混合
3/9. 蔓越莓干切碎备用
4/9. 加入低粉
5/9. 用手搅拌均匀后分2-3次加入蔓越莓干并且抓匀
6/9. 用手塑型，可以整成长方形，市面上卖的大多都是长方形。当然原型动物形状也没有说不可以。然后用保鲜袋裹上，放入冰箱冷冻大约20分钟，直到手捏上去是硬硬的不会轻易变形即可拿出。如果冻过头了也没关系，室温里回软即可。
7/9. 冻好的面团很容易切片，烤盘铺上锡纸或者油纸，烤箱170度预热，上下火170度烤20—25分钟
8/9. 表面金黄即可出锅，因为厚度的关系，所以不能完全定几分钟出锅，新手建议烤15分钟左右就在烤箱边守着
9/9. 包装起来，棒棒哒
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与小米面、茼蒿、银鱼搭配；与田鸡、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、加饱腹感等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干 黄油饼干 0失败热量3049 千卡
- 脂肪110.49 克
- 蛋白质23.89 克
- 碳水化合物267.33 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克