| 咖喱油煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 474克 | 咖喱油煎豆腐热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于叮当舞58分钟消耗的热量...330 | |||||
咖喱油煎豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（一盒）、咖哩块（一块）、胡萝卜（2根）、葱（适量）
1/5. 豆腐切成三角形薄片，胡萝卜削皮切成滚刀块
2/5. 热锅凉油，豆腐下油锅炸至两面变成金黄色，淋干油待用
3/5. 热锅凉油，下葱花炒香，下咖哩块炒至融化加入胡萝卜
4/5. 加入煎好的豆腐和适量的水，盖盖子煮一会儿
5/5. 出锅后再加些葱花，完美
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、降血压、利小便等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、增强免疫力等功效；可与比目鱼、羊排、豆浆搭配；与红枣、山药、醋相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、抗癌等功效；可与牛外脊、新鲜芦荟、牛肋条肉搭配；与卤豆腐干、干枣、苦苣菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱油煎豆腐热量317 千卡
- 脂肪4.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物17.6 克
- 钠20.2 毫克
- 钙186 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾265 毫克