| 西葫芦炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 56千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 400克 | 西葫芦炒肉片热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于改建房屋46分钟消耗的热量...330 | |||||
西葫芦炒肉片的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（350克）、猪肉（50克）、葱（10克）、姜（5克）、酱油（5毫升）、美极鲜（10毫升）、醋（20毫升）、花生油（25毫升）、盐（3克）
1/10. 西葫芦洗净切片。
2/10. 猪肉切片。
3/10. 热锅下油，放入适量葱姜炝锅。
4/10. 翻入肉片。
5/10. 翻炒至变色。
6/10. 放入西葫芦。
7/10. 翻炒至断生。
8/10. 加入剩余的葱姜，酱油，美极鲜，醋。
9/10. 翻炒均匀。
10/10. 盖盖焖2分钟关火盛盘。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、润肺止咳、抗癌等功效；可与西红柿、鸡蛋、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肌肤、滋阴等功效；可与莲藕、芦笋、山楂搭配；与香菜、红螺、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦炒肉片热量254 千卡
- 脂肪30.98 克
- 蛋白质15.81 克
- 碳水化合物4.45 克
- 钠59.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾424 毫克