| 小白菜油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 750克 | 小白菜油豆腐热量/卡路里288千卡 | |||

1/9. 原料如图。

2/9. 豆腐切块下油锅煸炸至四面变黄。

3/9. 就这样即可盛出备用。

4/9. 大料、姜片炝锅。

5/9. 放五花肉片翻炒。

6/9. 肉片微焦黄时放生抽。

7/9. 放小白菜继续炒。

8/9. 小白菜变软后放油豆腐,放适量盐、糖调味即可出锅。

9/9. 完成!
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、防癌、润泽皮肤等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、秋黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、益中气、降低胆固醇等功效;可与草鱼、生菜、辣椒搭配;与竹笋、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;