| 酸辣木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 18克 | 酸辣木耳热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于网球4分钟消耗的热量...420 | |||||
酸辣木耳的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼露（适量）、水发东北黑木耳（200克）、香菜（1棵）、小米辣（3个）、大蒜（3瓣）、新姜（小块）、柠檬（2个）、生抽（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/8. 木耳去根蒂，放水里洗净，手撕成小朵。
2/8. 把木耳放沸水中焯水2分钟。
3/8. 姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段，辣椒洗净切段。
4/8. 柠檬放榨汁器中榨出汁来。
5/8. 把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。
6/8. 柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
7/8. 柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
8/8. 把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。
食材功效信息
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 酸辣木耳热量27 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1119 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾208 毫克