| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 816克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1115千卡 | |||

1/6. 鸡翅正反面来几刀不要切断,冷水下锅去血丝,杂物,先用水捞一下。

2/6. 捞出鸡翅用料酒,盐等腌制10分钟左右,(依个人口味,喜欢甜口可以不盐)在这期间可以准备葱姜蒜。

3/6. 腌制好后,先用油煎鸡翅,双面金黄时,下葱姜蒜八角爆炒。

4/6. 炒出香味,倒可乐,半瓶。开锅后小火炖至15分钟左右。

5/6. 然后大火收汁,一定要看锅,因为容易焦。

6/6. 简单,易做,美味,可口~~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾精、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、增进食欲、中寒呕逆等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化结石、开胃助食、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;