| 照烧鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 196克 | 照烧鸡排热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于爬泳66分钟消耗的热量...480 | |||||
照烧鸡排的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿（2个）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（适量）、五香粉（适量）、白胡椒粉（适量）
1/9. 亲爱的鸡大腿(＊￣︶￣＊)
2/9. 脱骨
3/9. 料酒，酱油，蜂蜜，五香粉，白胡椒粉腌制10分钟，图上没翻面。。记得皮朝上
4/9. 鸡肉腌好皮朝下入锅煎=￣ω￣=
5/9. 把腌鸡肉的酱汁也倒进去，经常翻面，小心粘锅
6/9. 煎好后盛出，切块
7/9. 酱油，糖，水混合成照烧汁
8/9. 锅中加热至浓稠
9/9. 浇在鸡排上即可
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、祛腥味、补充氨基酸等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、防癌、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进睡眠、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、胡萝卜、梨搭配；与螃蟹、河蟹、豆浆相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 照烧鸡排热量526 千卡
- 脂肪6.24 克
- 蛋白质27.2 克
- 碳水化合物338.92 克
- 钠6038.7 毫克
- 钙620 毫克
- 铁38.52 毫克
- 钾642 毫克