| 简单易学卤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 简单易学卤排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 当然,首先要有卤水的材料,一般超市都有各种卤料炖肉包,还有一种叫自家卤粉装的,不过我这次没有买到,就用的卤料包。

2/3. 我爱吃辣,放入切段的小米椒,大葱,再放入花椒,香叶,抄过水的排骨,一起下油锅炒一下,只需要少许油即可。然后加入水,放入用水抄过的排骨,水一定要没过排骨,再放入少许冰糖,老抽。就可以慢慢开始炖了。直至排骨软化。

3/3. 最后成盘食用香喷喷的卤味排骨。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补钙、润肌肤等功效;可与山楂、大蒜、红薯搭配;与菱角、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;