| 黑鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑鱼 | 克 | 599千卡 | 85千卡 | 18.5克 | 1.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1026克 | 黑鱼汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于打牌525分钟消耗的热量...90 | |||||
黑鱼汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黑鱼（1条）、大蒜子（2-3个）、香葱（少许）、生姜（少许）、黄酒（适量）、食盐（适量）
1/6. 黑鱼剖好洗净切片加入适量食盐、黄酒腌半小时，大蒜子压扁，生姜切片，我家不吃鱼头所以都扔了
2/6. 姜片、大蒜子入热油锅爆香
3/6. 倒入鱼片，煎一会晃动锅子，鱼片能被晃动就用锅铲把鱼片换一面煎
4/6. 鱼片两面都煎至金黄后倒入适量热开水，注意是要热开水哦。加入适量食盐，大火煮开一会再小火煮10分钟左右
5/6. 盛入汤碗中撒上葱花
6/6. 开吃啦
食材功效信息
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、解毒去热、澄清肾水等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、发汗解表等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、活血、促进食欲等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黑鱼汤热量788 千卡
- 脂肪2.68 克
- 蛋白质25.19 克
- 碳水化合物22.12 克
- 钠38828 毫克
- 钙325 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾1058 毫克