| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 总量 | 1440克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1851千卡 | |||

1/1. 先把小龙虾洗净,用白酒泡10分钟。切姜丝,葱丝,蒜,香芹(可依个人口味填加)起锅放油,放麻椒,红辣椒,炒出香味,放入切好的姜丝,葱丝,蒜,香芹,翻炒,填汤。(根据食材量加汤)可以在放点郫县豆瓣酱,汤开,放入小龙虾,十分钟左右,盛出即可食用。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、化瘀解毒、通乳生乳等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增乳液、散结、清热利湿等功效;可与千页豆腐、油皮、脆豆腐搭配;与红糖、田螺、香芹相克,同食可能会引起不适;