| 腐乳花生米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 169克 | 腐乳花生米热量/卡路里504千卡 | |||

1/3. 将花生米放入水中泡发6小时以上。

2/3. 准备好腐乳汁、干辣椒和大料。

3/3. 将泡发好的花生米和红辣椒、腐乳汁、大料、盐放入锅中,添加水没过花生米,煮至自己感觉适合的程度即可。
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、防冠心病、和胃等功效;可与猪蹄、鲤鱼、豆浆搭配;与河蟹、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;