| 烤箱版薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 300克 | 烤箱版薯条热量/卡路里238千卡 | |||
 热量238千卡，相当于垒球48分钟消耗的热量...300 | |||||
烤箱版薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（至少3个以上）、有盐黄油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 土豆削皮，切成大小均匀的条状，可以把边角料和中间整齐的那种分两个烤盘放，这样可以控制烤的时间，边角料可以提前出炉。
2/5. 锡纸铺盘，抹上一层黄油，这样土豆就不容易粘在盘子上了。小tip是先把烤盘放进烤箱热1分钟，拿出来之后直接用黄油块抹。。。融化的很均匀哦～当然如果愿意提前融化黄油然后用刷子刷盘的也很好。我只是懒。。。
3/5. 摆盘薯条，一开始别碰到一起，然后全部摆好之后，在烤盘中心区域和几个角落切一小块黄油放在，这样考的过程中可以融化～
4/5. 烤箱温度建议350～380华氏度，具体可以微调，主要是看颜色，基本上20分钟左右肯定熟，但是为了上色和口感，建议15分钟左右拿出来，给薯条翻个身，如果觉得黄油不够的，可以此时再抹一层～
5/5. 基本上2面都有金黄微焦就可以了～保持外脆里糯的口感～出炉时撒上胡椒粉然后抖一抖盘子就好啦。（因为是有盐黄油所以没加盐，如果口味觉得太淡或着只有普通黄油，那么盐可以最后和胡椒粉一起加。）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、补充营养、降糖降脂等功效；可与豇豆、牛里脊、豆角搭配；与螃蟹、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、健胃、促进消化等功效；
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营养信息
- 烤箱版薯条热量238 千卡
- 脂肪9.1 克
- 蛋白质8.7 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠50.1 毫克
- 钙647 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾546 毫克