| 京酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 310克 | 京酱肉丝热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡，相当于包装礼物719分钟消耗的热量...90 | |||||
京酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、葱（适量）
1/4. 里脊肉、葱白切丝备用；
2/4. 肉丝放在碗中，加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀；
3/4. 油热倒入肉丝，炒散后成出备用；
4/4. 油热加甜面酱、生抽、糖、姜水，调匀后，倒入肉丝翻炒均匀出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补虚、生津液等功效；可与洋葱、韭菜、蕨菜搭配；与百合、荞麦、黄豆相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防感冒等功效；可与牛腱子、牛肋条肉、松蘑搭配；与熏干、苦苣菜、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 京酱肉丝热量1079 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克